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La table de cuisson

La table de cuisson s’amincit et s’étend.
Lorsqu’elle ne sert pas à cuisiner, la plaque vitrocéramique sert de plan de travail (« Ceran » de Schot). Extra-mince, elle s’encastre dans un plan de travail de 38 mm d’épaisseur. Les tables de cuisson à gaz en 70 cm de largeur s’équipent d’un cinquième foyer pour la poissonnière, le confiturier ou le Wok, ou d’un foyer élargi (Ariston, Rosières…). En rénovation, elles remplacent une ancienne table de cuisson de 60 cm sans obligation de modifier le trou d’encastrement.

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